Опубліковано в 27 March 2019

Здоровий Омлет Рецепт з батат і авокадо

Там майже нічого простішого, але задоволення, ніж омлет на вечерю. Вони легко збити на будь-який момент і зробити для поживної їжі комфорту.

Омлет також велике блюдо, щоб навчити дітей, так як це досить легко освоїти, і вони можуть налаштувати рецепт на їх смак з інгредієнтами вашої родини будинку. Ви навіть можете зробити омлет, щоб використовувати залишки, які мало для повноцінного прийому їжі, такі як маленькі шматочки сиру, м’яса і овочів.

Один інгредієнт більшість людей не думають про додавання до омлету солодка картопля. Це ганьба, так як солодка картопля набитий поживних речовин. Вони відмінне доповнення до білкової упаковці яєць , які є серцем цієї страви. Яйця також є джерелом важливих вітамінів і мінералів, в тому числі селену, фосфору і вітамінів В2, B5 і B12, серед інших.

Для того, щоб зберегти час приготування якомога коротшим, переконайтеся, що ви нарізати солодкий картопля в маленькі кістки. Великі шматки добре, якщо у вас є додатковий час, але переконайтеся, що вони приготовлені за допомогою, перш ніж додати яйця.

Якщо ви не любитель солодкої картоплі, є й інші варіанти. Цей рецепт буде також добре працювати з іншими сортами картоплі, такі як жовтий картопля. Ви отримаєте їжу, нагадує іспанського омлету.

Цей рецепт був розроблений у співпраці з Best Eggland в.

інгредієнти

  • 2 маленьких солодка картопля, очищений і дрібно нарізаний
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 маленький червоний лук, дрібно нарізаний
  • 3 чайні ложки рубленого свіжого чебрецю
  • 12 чайної ложки подрібненого часнику
  • 6 Найбільші яйця Eggland в
  • 14 чайної ложки кошерної солі
  • 18 чайної ложки перцю

начинка

  • 2 авокадо, нарізаний скибочками
  • 6 ст.л рівнину знежирений грецький йогурт

напрями

  1. Кук картопля в 10-дюймовий сковороді на середньому вогні в оливковій олії до золотистого кольору і ніжного, близько 15 хвилин, періодично помішуючи.
  2. Додати цибулю, 2 чайних ложки чебрецю і часник; зварити до готовності, від 2 до 4 хвилин. Зниження до середньому вогні.
  3. У мисці збийте яйця, сіль і перець.
  4. Залити картопляну суміш; кухар, накритий, поки повністю не встановлено, від 8 до 10 хвилин.
  5. Нарізати 6 клинів. Змішайте йогурт і залишилася 1 ч.л. чебрецю.
  6. Топ порції з авокадо скибочками і йогуртом сумішшю.

Вихід: 6 порцій

Prep Час: 5 хвилин

Час приготування: 25 хвилин

Сума на порцію

калорії232.6g
всього жирів17,6 г
Насичених жирів2,9 г
поліненасичені жири1,6 г
мононенасичені жири9g
холестерин175.7mg
натрій128.5mg
калій423.6mg
всього вуглеводів12.3g
Харчові волокна4,9 г
Sugars3.8g
білка8,9 г