Опубліковано в 19 September 2019

Чи є сік селери допомогу втрати ваги?

Пити сік селери щоранку нова тенденція здоров’я, яка продається як поліпшення загального стану здоров’я і підвищення втрати ваги.

Селера і його сік, як було показано, щоб забезпечити ряд переваг для здоров’я, і ​​ви можете здивуватися, якщо втрата ваги є одним з них.

Ця стаття розповість вам, чи може сік селери допоможе вам схуднути.

Жінка сік селери пюреВикласти на Pinterest

Сік селери мається на увазі, щоб мати кілька переваг, включаючи втрату ваги і поліпшення кишечник і здоров’я шкіри. Це тепер примха пити для втрати ваги.

Ті, хто дотримуються цієї тенденції пити 16 унцій (475 мл) соку на голодний шлунок щоранку.

Для того, щоб зробити свій власний, ви можете сік стебла селери - або змішати їх і відціджують на рослинні волокна. Один великий пучок селери, або близько 9 стебел, становить 16 унцій (475 мл) соку.

Цей популярний овоч багатий в численних поживних речовин, в тому числі фолієвої кислоти, калію, марганцю, а також вітаміни А, С і К. Це також відмінне джерело рибофлавіну, вітаміну B6, пантотенової кислоти, кальцію, магнію і фосфору ( 1 ).

Ви споживають більше цих поживних речовин на вагу при селера перемелювали , тому що її рослинні волокна були видалені.

Хоча багато людей виступають цю тенденцію, її перевага не підкріплені дослідженнями.

На додаток до інших напоїв

Сік селери можна вживати окремо або додають в інші напої , такі як зелені коктейлі. Ці напої зазвичай містять різноманітні фрукти та овочі .

Це робить більш збалансований за поживністю напою, який як і раніше забезпечує деякі з переваг соку селери в.

Більш того, ви можете доповнити ваш коктейль з джерелами білка як йогурт або протеїновий порошок, а також джерел жиру , таких як масло горіха або авокадо, для додаткового підвищення здоров’я.

резюме

Сік селери багатий в декількох вітамінів і мінералів. У той час як його пити щоранку може бути останнім писком моди здоров’я, ця тенденція не підкріплені дослідженнями.

Сік селери часто говорять, сприяє втраті ваги.

Прихильники стверджують , що вживання 16 унцій (475 мл) щоранку руйнує і розчиняє жирові клітини , що зберігаються в печінці. Однак це твердження не вистачає наукових даних і вимагає подальших досліджень ( 2 ).

Проте, сік селери може сприяти втраті ваги іншими способами.

Ваша вага залежить від того, скільки калорій ви споживаєте протягом дня (3, 4, 5, 6).

Сік селери є відносно низьким вмістом калорій, забезпечуючи 85 калорій на 16 унцій (475 мл) ( 7 ).

Заміна більш калорійні напої, такі як солодкі кавові напої або соду з соком селери є відмінним вибором , якщо ви намагаєтеся схуднути.

Крім того, пити низькокалорійні напої, як сік селери перед їжею може сприяти повноті і допомогти вам їсти менше загальні калорії (8).

Хоча сік селери є здоровими, низькокалорійними напоями, ключ до довгострокової втрати ваги не лежить з одного їжею. Замість цього, поєднувати вправи з живильної дієти на основі цільних продуктів .

резюме

Сік селери з низьким вмістом калорій і може допомогти втрати ваги, якщо пити його замість більш калорійних напоїв. Проте, це навряд чи буде сприяти втраті ваги на своєму власному.

Сік селери може мати ряд інших переваг.

протизапальні властивості

Сік селери високо в фитонутриентов, які є рослинні з’єднання , які , як було показано , щоб мати протизапальні ефекти (9, 10).

Флавоноїди є основним класом фитонутриентов в селері. Збільшення флавоноїдів споживання пов’язане з більш низьким ризиком розвитку серцево - судинних захворювань, діабету і раку (11, 12).

Таким чином, весь селери і його сік може допомогти запобігти деяким захворюванням.

Може допомогти контролювати кров’яний тиск

Сік селери може також допомогти контролювати кров’яний тиск (13).

Цей ефект, ймовірно , з - за концентрації селери в нітрати, які сприяють здоров’ю серця і допомагають знизити кров’яний тиск (14, 15).

Це не слід плутати з нітратами та нітритами , використовуваних при консервуванні їжі , які пов’язані з негативними ефектами (15).

Може знизити високий рівень холестерину

Селера також може допомогти знизити рівень холестерину в крові (16).

Кілька досліджень на тваринах споживання асоціювати селера зі значним зниженням рівня холестерину (17, 18 ,19).

Проте, людина дослідження необхідно.

резюме

Сік селери може забезпечити кілька переваг для здоров’я, такі, як зниження запалення, кров’яного тиску і холестерину.

У той час як сік селери зазвичай вважається безпечним, ви повинні бути інформовані про декілька можливих недоліків.

втрата волокна

Коли сік селери, ви втрачаєте корисне дієтичне волокно заводу.

Один пучок селери - близько 9 стебел - пачки близько 9 грамів волокна, в той час як 16 унцій (475 мл) соку містить тільки незначна кількість ( 1 , 2 ).

Споживання харчових волокон пов’язано з численними перевагами, починаючи від збільшення втрати ваги здорового кишечника (20, 21, 22).

Натрій може скласти

Інший потенційний недолік соку селери є надмірне споживання натрію.

Селери, природно , з високим вмістом натрію , з однією ніжкою , що забезпечує 32 мг - і всього 16 унцій (475 мл) соку , що містить більше 400 мг ( 1 , 2 ).

Департамент охорони здоров’я США рекомендує , щоб дорослі тримати їх щоденне споживання натрію нижче 2300 мг , як частина здорової дієти (23).

Таким чином, якщо ви вже споживають багато солі, стакан соку селери може поставити вас через край.

Як надмірне споживання натрію пов’язано з підвищеним артеріальним тиском, люди, схильні до ризику цього захворювання слід практикувати обережність при вживанні соку селери (24, 25).

резюме

Хоча сік селери, як правило, безпечний, її недоліки включають відсутність волокна і високі рівні натрію.

У той час як добова доза соку селери є останньою модою здоров’я, це не сприяє втраті ваги самостійно.

Проте, сік селери може допомогти втрати ваги, якщо ви п’єте його замість калорійних напоїв. Більш того, це може допомогти зменшити запалення і кров’яний тиск.

Тим НЕ менше, якщо ви хочете схуднути, вам краще зробити великі дієтичні і зміни способу життя - не тільки такі новітньої тенденції.